Opis
MIYABI 4000FC – nóż szefa kuchni Gyutoh 20cm
Japońskie nóże z serii 4000 FC to połączenie piękna i ostrości. Klinga noża została obustronnie ostrzona dzięki czemu perfekcyjnie sprawdzi się podczas siekania, obróbce mięs i dużych warzyw. Nóż szefa kuchni jest najbardziej uniwersalnym narzędziem Elegancka, ośmiokątarękojeśćz drewna Pakkapewnie i wygodnie leży w dłoni. Ten japoński nóżnie tylko stylowo uzupełnia kuchnię, ale też praktycznie służy podczas najintensywniejszej pracy wygodnie i pewnie leżąc w dłoni.
Ostrze noża wykonane zostało z podwójnie hartowanej lodem stali FC61, charakteryzującej się wysoką twardością i wytrzymałością nawet podczas bardzo intensywnej pracy. Krawędź ostrza wzorowana jest na japońskich katanach i uchodzi za znak absolutnego mistrzostwa w rzemiośle. Impregnowany, stabilny uchwyt uszlachetnia świetnie prezentujące się, mozaikowe logo serii.
Właściwości:
- Długość ostrza: 20cm
- Ostrze FRIODUR wykonane z podwójnie hartowanej lodem stali FC61
- Ręcznie kute ostrze
- twardość61 stopni HRC
- Krawędź ostrza wzorowana na japońskich katanach o wysokiej ostrości i doskonałych właściwościach tnących
- Ośmiokątnarękojeść z drewna Pakka
- Perfekcyjnie leży w dłoni
- Grawerowane logo MIYABI
- Wyprodukowane w Japonii
- Najwyższa klasa noży
- Gwarancja 30lat
Wymiary:
- długość ostrza 20 cm
- długość rękojeści 13,50 cm
- szerokość noża 1,90 cm
- wysokość noża 5,10 cm
