Opis
Zwilling Professional S – nóżkuchenny, do siekania, krojenia 16cm
Najlepsikucharze na całym świecie ufają jakości i tradycji tej nitowanej serii noży.Znajlepszej stali nierdzewnej, perfekcyjnie wyważone, ostre jak brzytwato cechy charakteryzujące kolekcje Professional S zapewniając kucharzą bezpieczną i niezawodną obsługę.
Doprodukcjinoży użytospecjalnej stalinierdzewnejzoptymalną ilością chromu i węgla,opatentowanej przez markęZWILLING J. A. Henckels. Twardośćnożato57 HRCw skali Rockwellacharakteryzuje siędługotrwałą żywotnością,odpornością na korozję i łatwością w ostrzeniu. Gwarancją tych właściwości jest specjalna metoda utwardzaniaFRIODUR® – rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 stopni hartuje się w -70 stopniach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie wykuwania z jednego kawałka stali zapewniając jeszcze większą twardość i odporność na stępienie.
Rękojeść mocowana jest trzema nitami chatakterystyczymi do serii Professional S. Wykonana została z bardzo trwałego tworzywa odpornego na przebarwienia, działania kwasów spożywczych czy uderzenia. Perfekcyjnie dopracowane detale zapobiegają osadzaniu się brudu, spełniając dzięki temu normy higieniczne.
Zalety:
- Ergonomiczna rękojeść z tworzywa sztucznego
- Najwyższa jakość w klasycznym wydaniu
- Garda Standard
- Perfekcyjnie dopracowane detale
- Specjalna stalopatentowana przez markeZWILLING J.A. Henckels
- Hartowane metodąFRIODUR®
- Ręcznie wykuwany z jednego kawałka staliSIGMAFORGE®
- Twardość 57 HRC w skali Rockwella
- Ręcznie szlifowany
- Ostrze noża jest kontrolowane laserowo
- Ostrze posiada dożywotnią gwarancję na wady produkcyjne
- Noże nadają się do mycia w zmywarce do naczyń
- Spełniają normy higieniczne
